Chipsy ziemniaczane to potrawy smażone, zawierające dużo oleju i białka.Dlatego też zapobieganie pojawianiu się chrupkości i łuszczącego się smaku chipsów ziemniaczanych jest kluczowym problemem wielu producentów chipsów ziemniaczanych.Obecnie opakowania chipsów ziemniaczanych dzielą się na dwa rodzaje:workowane i beczkowane.Chipsy ziemniaczane w workach są przeważnie wykonane z folii kompozytowej aluminiowo-plastikowej lub aluminiowanej folii kompozytowej, a chipsy ziemniaczane w puszkach są zasadniczo wykonane z beczek kompozytowych papierowo-aluminiowo-plastikowych.Wysoka barierowość i dobre uszczelnienie.Aby zapobiec łatwemu utlenieniu lub zmiażdżeniu chipsów ziemniaczanych, producenci chipsów wypełniają nimi wnętrze opakowaniaazot (N2), czyli opakowania wypełnione azotem, wykorzystujące N, gaz obojętny, aby zapobiec obecności O2 wewnątrz opakowania.Jeżeli materiał opakowaniowy chipsów ziemniaczanych ma słabą barierowość dla N2 lub opakowanie chipsów ziemniaczanych nie jest szczelnie zamknięte, łatwo jest zmienić zawartość N2 lub O2 wewnątrz opakowania tak, aby opakowanie wypełnione azotem nie było w stanie chronić chipsy ziemniaczane.
Chipsy ziemniaczane w torebkach są popularne, ponieważ są łatwe do przenoszenia i niedrogie.Chipsy ziemniaczane w workach są najczęściej pakowane z nadzieniem azotowym lub modyfikowaną atmosferą, co może zapobiegać utlenianiu chipsów ziemniaczanych i ich łatwemu kruszeniu, a także może przedłużyć okres przydatności do spożycia.Wymagania dotyczące torebek do pakowania chipsów ziemniaczanych to:
1. Unikaj światła
2. Właściwości bariery tlenowej
3. Dobra szczelność
4. Odporność na olej
5. Kontrola kosztów pakowania
Struktura popularnej torby do pakowania chipsów ziemniaczanych w Chinach to: struktura złożona z folii drukarskiej 0PP / folii aluminiowanej PET / folii zgrzewanej PE.Ta struktura polega na tym, że trzy folie podłoża są dwukrotnie łączone, a proces ulega przyspieszeniu: konstrukcja wewnętrznego/zewnętrznego zgrzewania może skutecznie rozwiązać problem poparzeń lub deformacji spowodowanych podwojeniem grubości folii zgrzewanej w środku blatu pakietu poduszek: zagraniczne chipsy ziemniaczane Nieograniczone pomysły na opakowania, unikalne kształty torebek świetnie nadają się do wyróżnienia marki
Czas publikacji: 22 lipca 2022 r