Chipsy ziemniaczane to smażone produkty spożywcze i zawierają dużo oleju i białka. Dlatego zapobieganie pojawieniu się chrupkości i łuszczącego się smaku wiórów ziemniaczanych jest kluczowym problemem wielu producentów chipów ziemniaczanych. Obecnie opakowanie chipsów ziemniaczanych jest podzielone na dwa typy:workowane i opatrzone. Workowane chipsy ziemniaczane są w większości wykonane z folii kompozytowej z blasku aluminiowo-plastycznego lub aluminizowanej folii kompozytowej, a chipsy ziemniaczane w puszkach są zasadniczo wykonane z papierowych lufów kompozytowych. Wysoka bariera i dobre uszczelnienie. Aby upewnić się, że chipy ziemniaczane nie są łatwo utleniane lub zmiażdżone, producenci chipów ziemniaczanych wypełniają wnętrze opakowaniaazot (N2), to znaczy opakowanie wypełnione azotem, polegające na N, obojętnym gazie, aby zapobiec obecności O2 wewnątrz opakowania. Jeśli materiał opakowania używany do wiórów ziemniaczanych ma słabe właściwości barierowe do N2 lub opakowanie wiórów ziemniaczanych nie jest szczelnie zamknięte, łatwo jest zmienić zawartość N2 lub O2 wewnątrz opakowania, tak aby opakowanie wypełnione azotem nie mogło chronić chipów ziemniaczanych.
Popularne są chipsy ziemniaczane w torbach, ponieważ są łatwe do noszenia i niedrogie. Workowane wiórki ziemniaczane są w większości pakowane w napełnianie azotu lub zmodyfikowaną atmosferę, co może zapobiec utlenianiu chipów ziemniaczanych i nie łatwo zmiażdżonych, a także może przedłużyć okres trwałości. Wymagania dotyczące pakowania chipów ziemniaczanych to:
1. Unikaj światła
2. Właściwości bariery tlenu
3. Dobra szczelność powietrza
4. Odporność na olej
5. Kontrola kosztów opakowania
Struktura wspólnej torby pakującej chipsy ziemniaczane w Chinach to: kompozytowa struktura drukarki 0pp/aluminizowana folia/PE Folia uszczelniająca ciepło. Ta struktura polega na tym, że trzy folii substratu są dwukrotnie połączone, a proces jest zwiększony: projekt wewnętrznego/zewnętrznego uszczelnienia cieplnego może skutecznie rozwiązać problem oparzenia lub deformacji spowodowany podwojeniem grubości folii cieplnej na środku górnej części poduszki: obce chipsy ziemniaczane Unlimited Packaging pomysły
Czas po: 22-2022 lipca